23.10.2020      961      0
 

Бисквитный тортик без духовки: очень вкусное лакомство на сковороде


Ароматный нежный тортик, для которого не нужно включать духовой шкаф – настоящая находка летом.

Ему не требуется пропитка, можно есть через час после приготовления!

Бисквитный тортик без духовки: очень вкусное лакомство на сковороде - 1

Вам понадобятся:

Коржи:

  • яйца – 3 шт;
  • сахар – 1/2 ст;
  • молоко – 150 мл;
  • мука – 165 гр;
  • какао – 2 ст л;
  • разрыхлитель – 1 ч л;
  • ванилин – 1 гр;
  • масло растительное – 3 ст л.

Крем:

  • творожный сыр – 200 г;
  • крем заварной – 5 ст л.

Пропитка:

  • кофе – 2 ч л;
  • сахар – 2 ст л;
  • вода – 1 ст.

Соединяем яйца и сахар, взбиваем пока не появится пена, затем вводим молоко и муку постепенно. Все вымешиваем, вводим какао, ванилин, разрыхлитель, масло. Все тщательно и аккуратно перемешиваем.

Бисквитный тортик без духовки: очень вкусное лакомство на сковороде - 2

На смазанную сковороду выливаем тесто и готовим под крышкой, пока не запузырится.

Бисквитный тортик без духовки: очень вкусное лакомство на сковороде - 3

Переворачиваем, готовим с другой пару минут под крышкой.

Бисквитный тортик без духовки: очень вкусное лакомство на сковороде - 4

Бисквитный тортик без духовки: очень вкусное лакомство на сковороде - 5

Тесто предварительно распределить на коржи, их получается примерно 5 шт. Остужаем все.

Кофе и сахар заливаем кипятком и доводим до кипения вместе, остужаем – пропитка готова. Крем для этого торта подходит любой. Можно сделать заварной и смешать с творожным, слегка взбить.

Бисквитный тортик без духовки: очень вкусное лакомство на сковороде - 6

Коржи обрезаем по тарелке, обрезки мельчим и собираем торт: пропитываем корж, мажем кремом, кладем следующий.

Бисквитный тортик без духовки: очень вкусное лакомство на сковороде - 7

Вверху должен быть крем, который присыпаем крошкой. Через час можно есть!

Бисквитный тортик без духовки: очень вкусное лакомство на сковороде - 8


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Adblock
detector