08.07.2020      439      0
 

Для чего люди собирают молодую хвою?


Хвоя на деревьях обновляется до середины лета, к этому времени уже можно сделать запасы душистого материалы. Подходит хвоя ели, кедра, сосны, можжевельника. Что можно приготовить из хвои? Много всего вкусного и полезного: заморозка, сушка, ароматизирование и разные вкусняшки. А молодой хвое почти нет горечи, только легкая степень кислоты.

Для чего люди собирают молодую хвою? - 1

1 Елочный лимонад

Самая молодая хвоя соединяется в чаше блендера с водой, лимоном, мятой и тщательно взбивается. После остается просто процедить напиток и его можно пить с медом или без.

Для чего люди собирают молодую хвою? - 2

2 Мед из хвои

Для душистого густого меда (сиропа) понадобятся молодые свечки. Он подходит как добавка к чаю, лимонаду, поливка для десертов, средство от простуды Побеги промываются, укладываются в емкость для варки, вводим столько же сахара и ? часть воды, если считать от количества хвои и сахара. Также вводим лимон и кипятим минут 5-7. Настаиваем ночь, затем снова варим 11 минут, цедим и остужаем.

Для чего люди собирают молодую хвою? - 3

Для чего люди собирают молодую хвою? - 4

3 Варенье из шишек

Варенье из шишек очень вкусное, ароматное и оригинальное. Моем зеленоватые молодые шишки, воды вливаем ? от количества шишке, сахар один к одному. Добавляем лимон и варим также как мед.

Для чего люди собирают молодую хвою? - 5

4 Душистый сахар

Зеленый сахар так вкусно пахнет и дает такой чудесный аромат чаю, что попробовать его приготовить стоит. 3 кусочка лимона, ветка мяты, горсточка хвои, несколько свечек соединяются в чаше блендера и измельчаются. Эта смесь перетирается с сахаром – готово.

Для чего люди собирают молодую хвою? - 6

5 Травяной чай

Понадобятся ветки сосны, иглы отправляем в мясорубку, либо отбиваем, измельчаем – любым способом. Кладем в эмалированную посуду, сверху – влажное полотенце. 6,5 часов необходимо для ферментации. После этого смесь высушивается в сушилке или духовке. Заваривайте во френч-прессе.

Для чего люди собирают молодую хвою? - 7

Теперь, гуляя по хвойному лесу стоит позаботиться о запасах!


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Adblock
detector