11.11.2020      3239      0
 

Как приготовить блинчики из кабачков без муки?


Как приготовить блинчики из кабачков без муки? Есть простой рецепт! Сезон кабачков уже начинается, зачастую хозяйки уже не знают, что бы еще из них приготовить. Эта потрясающая закуска выручит вас, вещь начинку можно менять по вкусу, а значит, блюдо не надоест ни вам, ни вашим домочадцам.

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? Есть простой рецепт!

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? - 1

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? - 2

Вам понадобятся:

  • кабачки – 2 шт;
  • яйца – 4 шт;
  • соль по вкусу.

Для начинки:

  • брынза или фета – 150 гр;
  • сметана – 2 ст л;
  • чеснок – 2 з;
  • орехи, укроп, кинза, петрушка – по вкусу.

В первую очередь готовим пасту-начинку. Режем зелень не слишком мелко, туда же чеснок, орехи и все вместе прорабатываем блендером.

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? - 3

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? - 4

Любой сыр в рассоле соединяем с массой из блендера, кладем сметану и все перемешиваем.

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? - 5

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? - 6

Трем кабачки с кожурой на терке крупно, присаливаем, оставляем, чтобы вышла жидкость.

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? - 7

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? - 8

Яйца слегка взбиваем с солью, вводим отжатую кабачковую массу и перемешиваем.

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? - 9

На разогретую с маслом сковороду кладем ложку кабачков, расплющиваем и жарим до образования корочки, затем размазываем до тонкого блинчика.

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? - 10

Переворачиваем и жарим с другой стороны, кладем начинку и заворачиваем лопатками.

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? - 11

Как приготовить блинчики из кабачков без муки? - 12

Также поступаем со всей кабачковой массой.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Adblock
detector