09.05.2020      1229      0
 

6 заготовок из курицы на неделю


Для того, чтобы не морочить себе голову готовкой, попробуйте делать мясные заготовки заранее. Для этих нам понадобятся 4 курицы и совсем немного времени.

Кур разделываем таким образом: на голени и бедра,

6 заготовок из курицы на неделю - 1

крылья на 2 части, спины на 2 части,

6 заготовок из курицы на неделю - 2

6 заготовок из курицы на неделю - 3

филе и кость от грудки.

6 заготовок из курицы на неделю - 4

Теперь формируем 6 заготовок.

1 Первая заготовка

Вам понадобится:

  • соус соевый – 5 ст л;
  • чеснок – 3 з;
  • мед – 1 ч л;
  • приправы по вкусу.

Голени кладем в пакет, вводим соус, чеснок прессованный, перец черный, паприку, мед в жидком виде.

6 заготовок из курицы на неделю - 5

Перетряхиваем как следует.

6 заготовок из курицы на неделю - 6

2 Вторая заготовка

Вам понадобятся:

  • горчица – 1 ст л;
  • чеснок – 2 з;
  • томатная паста – 1 ст л;
  • соль – опционно.

Крылья укладываем в пакет, вводим все компоненты, перетряхиваем.

6 заготовок из курицы на неделю - 7

6 заготовок из курицы на неделю - 8

3 Третья заготовка

Вам понадобятся:

  • соль, перец, хмели-сунели – по вкусу;
  • масло растительное – 2 ст л;
  • лук – 1 шт.

Соединяем куриные бедра с шинкованной луковицей и всеми компонентами, перетряхиваем.

6 заготовок из курицы на неделю - 9

6 заготовок из курицы на неделю - 10

6 заготовок из курицы на неделю - 11

4 Четвертая заготовка

Складываем все спинки и кости от грудки в пакеты и замораживаем – это пойдет на супы.

6 заготовок из курицы на неделю - 12

5 Пятая заготовка

Вам понадобятся:

  • масло растительное – 2 ст л;
  • яйца – 2 шт;
  • лимонный сок – 4 ст л;
  • мука – 3 ст л;
  • соль, перец – по вкусу.

Формируем полоски из половины филе,

6 заготовок из курицы на неделю - 13

присаливаем, приперчиваем, вводим сок лимона.

6 заготовок из курицы на неделю - 14

Взбиваем слегка муку и яйца,

6 заготовок из курицы на неделю - 15

вливаем к курице, вымешиваем, завязываем пакет.

6 заготовок из курицы на неделю - 16

6 Шестая заготовка

Вам понадобятся:

  • филе – 4 шт;
  • соль, перец – опционно;
  • яйца – 2 шт;
  • лук – 1 шт;
  • сыр тертый – 90 гр;
  • мука – 1 ст л.

Рубим мелко мясо, лук, кладем в пакет, присаливаем, приперчиваем, вводим сыр.

6 заготовок из курицы на неделю - 17

6 заготовок из курицы на неделю - 18

Все заготовки убираем в морозильную камеру и пользуемся по необходимости.

6 заготовок из курицы на неделю - 19

6 заготовок из курицы на неделю - 20

Первая заготовка просто запекается при 180 С 40 минут. Котлеты выкладываются ложкой на сковороду и жарятся, крылья пекутся при 180 С полчаса, полосочки жарятся на сковородке


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Adblock
detector