20.07.2020      1578      0
 

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт


Если вы подумываете, чего бы новенького испечь к чаю, попробуйте этот шикарный пирог.

Его вкус невероятно нежный и изысканный!

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 1

Вам понадобятся для теста:

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 2

  • мука – 3 ст;
  • сливочное масло – 210 гр;
  • молоко – 110 мл;
  • сахар – 70 гр;
  • разрыхлитель – 0.5 ч.л;
  • соль – четверть чайной ложки.
  •  

Для начинки:

  • курага – 240 гр;
  • чернослив – 240 гр;
  • лимон – 2 шт;
  • сахар – 6 ст.л;
  • мука – 1 ст.л.
  •  

Лимон измельчаем в мясорубке, курагу и чернослив также.

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 3

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 4

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 5

Все соединяем, вводим сахар и ложку муки, вымешиваем.

Перетираем масло и муку, убираем пару ложек для посыпки.

В остальное вводим соль, разрыхлитель, сахар, вымешиваем, вводим молоко. Месим тесто не очень долго.

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 6

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 7
Делим тесто на 4 комка, один побольше, три меньше.

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 8

Первый выкладываем в форму раскатанным с бортами.

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 9

Кладем чернослив, закрываем раскатанным вторым слоем, закрепляем по краям.

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 10

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 11

Раскладываем курагу, снова тесто, лимон, снова тесте.

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 12

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 13

Закрепляем по краям.

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 14

Посыпаем и выпекаем 45 минут при 180 С.

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 15

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 16

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 17

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 18

Татарский трёхслойный десерт: фоторецепт - 19


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Adblock
detector