14.06.2020      483      0
 

Блины с кремом: дивное лакомство и потрясающий десерт!


Блинчики можно смело назвать одно из любимых блюд. Гораздо вкуснее они с разными начинками и добавками – как сладкими, так и нет. Предлагаем вам дополнить блины невероятным кремом.

Блины с кремом: дивное лакомство и потрясающий десерт! - 1

Ничего сложного в приготовлении нет, исключительно вкусный десерт получится у каждого.

Вам понадобятся для теста:

Блины с кремом: дивное лакомство и потрясающий десерт! - 2

crepe preparation

  • молоко – 510 мл;
  • мука – 210 гр;
  • яйца – 2 шт;
  • масло растительное – 2 ст.л;
  • сахар – 1 ст.л;
  • разрыхлитель – 1 ч.л;
  • соль и ванилин по вкусу.

Для крема:

  • молоко – 490 л;
  • мука – 3 ст л;
  • яйца – 2 шт;
  • масло сливочное – 75 гр;
  • сахар – 210 гр.

В глубокую емкость вводим молоко, яйца, масло, муку и вымешиваем. Вводим соль, ваниль, разрыхлитель и сахар. Взбиваем и даем тесту отдохнуть минут сорок.

Блины с кремом: дивное лакомство и потрясающий десерт! - 3

Блинную сковородку мажем маслом, раскаляем и печем блинцы.

Блины с кремом: дивное лакомство и потрясающий десерт! - 4

Взбиваем масло, в другой емкости соединяем сахар с яйцами, взбиваем, вводим муку, вымешиваем и взбиваем. Нагреваем молоко, постепенно вводим яичную смесь, вымешиваем, варим до густоты. Даем остыть, затем взбиваем с маслом, состояние крема должно быть воздушным.

Блины с кремом: дивное лакомство и потрясающий десерт! - 5

Намазываем блинцы кремом, на краешек кладем пару ложек и создаем трубочки.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Adblock
detector