14.09.2020      2497      0
 

Яблочный мармелад для детей: как готовили сладости 100 лет назад


Побаловать ребенка и себя вкуснейшим мармеладом может каждый.

Этот рецепт даст возможность дарить радость семье часто, ведь ничего сложного в нем нет.

Яблочный мармелад для детей: как готовили сладости 100 лет назад - 1

Вам понадобятся:

  • яблоки большие – 5 шт;
  • сахар – 90-100 гр;
  • крахмал – 2 ст.л;
  • вода – 100 мл;
  • желатин – 20 гр.

Заливаем желатин и ждем когда взбухнет, разводим крахмал в ложке воды.

Чистим яблоки, трем на терке, засыпаем сахаром и ставим на огонь. Кипятим, тушим 35 минут, вводим крахмал, вымешиваем, кипятим еще раз.

Взбиваем пюре блендером, желатин нагреваем, вливаем в пюре.

Отправляем в форму, прикрытую пищевой пленкой, выравниваем и ставим остывать.

Остынет, убираем в холод, пока не затвердеет. Режем порционно и подаем.

 


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Adblock
detector