04.04.2021      1652      0
 

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто


Нежные пирожки к чаю можно приготовить даже не возясь с замешиванием теста. Этот рецепт выручит, если нужно быстренько приготовить что-то вкусное. Начинка может быть абсолютно любой по вашему вкусу, в данном варианте начиняются ленивые пирожки грибами.

Если у вас есть начинка и тостовый хлеб, то через 20 минут можно будет подавать чай!

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 1

Вам понадобятся:

  • тостовый хлеб – 12 ломтей;
  • грибы (лесные, вешенки, шампиньоны – на выбор) – 5-6 шт;
  • сыр твердый – 55 гр;
  • лук – 1 шт;
  • молоко – 1 шт;
  • масло растительное, перец, соль – по вкусу.

Грибы режем, жарим с луком на масле минут 10, до испарения жидкости.

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 2

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 3

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 4

Присаливаем, приперчиваем ближе к готовности. Выкладываем в емкость грибы и даем остыть, затем вводим натертый сыр.

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 5

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 6

По желанию можно заменить грибы картошкой или смесью зеленого лука с отварным яйцом.
Убираем корочки тостового хлеба, мочим в молоке по 2 кусочка.

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 7

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 8

На один кладем начинку, другим закрываем. Ладошками формируем пирожки так, чтобы они приняли окружную форму. Также поступаем со всеми ломтиками.

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 9

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 10

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 11

Разогреваем масло, жарим на сильном огне с обеих сторон до зажаристости.

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 12

Ленивые пирожки: если некогда замешивать тесто - 13

Затем кладем на салфетки из бумаги, удаляем лишнее масло и подаем к столу.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Adblock
detector