Печенье “Творожная нежность”: воздушная и нежная выпечка

Это печенье получается восхитительно мягким, рассыпчатым и вкусным, а с готовкой справится любая хозяйка!

Вам понадобятся:

• мука – 300 гр;
• разрыхлитель – 1 ч л;
• желток -2 шт;
• сметана – 100 гр;
• масло сливочное -100 гр.

Начинка:

• творог пастой – 300 гр;
• сахар – 100 гр;
• сметана – 2 ст л;
• белок – 2 шт;
• мука – 2 ст л.

Масло, муку и разрыхлитель формируем в крошку, делаем горку, в ямку вводим желток, сметану.

Месим тесто, кладем под пленку в холод на полчаса.

Все компоненты начинки измельчаем в блендере. Тесто вынимаем, оставляем при комнатной температуре  на четверть часа.

Далее раскатываем толщиной не более 3 мм, раскладывам начинку. Аккуратно сворачиваем рулетом.

Режем на кусочки, складываем, срез обмакиваем в муку с сахаром. Кладем на пергаментный противень, печем при 180 С 30 минут.

« Предыдущая запись

4 лучшие стрижки для тонких и редких волос

Следующая запись »

5 способов выглядеть безупречно в зрелом возрасте. Приемы, которые всегда работают