14.02.2021      742      0
 

Рецепт сочного пирога с капустой и грибами


Большинство женщин, которые мечтают похудеть, исключают из рациона пироги. Однако если вы не сидите на диете, а придерживаетесь правильного питания, то в этом нет необходимости. В этом пироге калорий немного, поэтому даже если вы стремитесь к идеальной фигуре, кусочек себе позволить можно без опаски.

Пирог с капустой для худеющих: потрясающе простой рецепт!

Вам понадобятся:

  • пекинская или обычная капуста – 650 гр;
  • лук – 150 гр;
  • морковка – 1 шт;
  • грибы любые – 250 гр;
  • масло сливочное – 15 гр;
  • яйца – 1 шт;
  • кефир нежирный – 160 гр;
  • мука ц/з рисовая – 125 гр;
  • разрыхлитель – 1 ч л;
  • соль, перец – по вкусу.

Шинкуем капусту помельче, измельчаем лук, натираем морковку.

Рецепт сочного пирога с капустой и грибами - 1

Морковь и лук жарим с небольшим добавлением воды. Когда овощи приготовятся, вводим капусту и притушиваем под закрытой крышкой 5-6 минут.

Рецепт сочного пирога с капустой и грибами - 2

Вводим грибы, присаливаем, приперчиваем и доводим до готового состояния.

Рецепт сочного пирога с капустой и грибами - 3

Кладем кусочек масла, вымешиваем и оставляем на огне, предварительно сняв крышку. Жидкости остаться не должно.

Кефир, яйцо соединяем, присаливаем, смешиваем муку и разрыхлитель. Вводим муку порционно, тщательно вымешивая. Тесто получается некрутое, похоже на нежидкую сметану.

Рецепт сочного пирога с капустой и грибами - 4

Начинку вводим в тесто, перемешиваем и отправляем в форму из силикона.

Рецепт сочного пирога с капустой и грибами - 5

Выпекаем при 190 С 45-55 минут.
Готовый пирог вынимаем и даем постоять, затем перекладываем на блюдо и подаем.

Рецепт сочного пирога с капустой и грибами - 6

Рецепт сочного пирога с капустой и грибами - 7

Приятного аппетита!


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Adblock
detector