Далеко не всегда есть время, желание и деньги на приготовление чего-то сложносочиненного и супер-оригинального. Однако сладенького к чаю домочадцам хочется всегда.
В этой ситуации выручают простые бюджетные рецепты, например, этот.
Вам понадобятся:
- молоко – 1 л;
- мука – 120 гр;
- сахар – 65 гр.
Глазурь:
- сахар – 90 гр;
- вода – 50 мл;
- масло сливочное – 55 гр;
- какао – 2 ст л.
Можно также добавлять любые орехи и ваниль!
Муку, сахар, ваниль (при наличии) соединяем, вливаем молоко, аккуратно размешивая, не допуская комкования.
Отправляем емкость на огонь средней интенсивности, перемешиваем и кипятим, варим до загустения. Загустевшую смесь провариваем 3 минуты.
Перекладываем массу в форму, предварительно выстланную пленкой, сверху тоже размещаем пленку. Остужаем и убираем в холод на 2,5 часа или на ночь.
Сахар и воду соединяем, ставим в СВЧ на 1,5 минуты до растворения. Какао и мягкое масло вымешиваем, вливаем сироп постепенно, тщательно вымешивая.
Глазурью заливаем десерт, освобожденный от пленки, декорируем по желанию орехами.
