09.05.2021      1760      0
 

Тесто “3 стакана”: идеальный вариант для любых рулетов


Это тесто подойдет для рулетов с любой начинкой: овощной, сладкой, рыбной, мясной. Месить его невероятно быстро, вкус получается потрясающий, чем-то напоминающий армянские пироги.

Тесто “3 стакана”: идеальный вариант для любых рулетов - 1

Пошаговый фоторецепт

Вам понадобятся:

  • вода -0,5 ст;
  • мука – 2 ст;
  • масло подсолнечное – 0,5 ст;
  • сахар – по вкусу;
  • яйцо – 1 для смазывания;
  • апельсиновые цукаты – по вкусу.

Соединяем все компоненты в емкости, используем для отмеривания один стакан. Первой идет мука, затем вода и масло.

Тесто “3 стакана”: идеальный вариант для любых рулетов - 2

Вымешиваем все спатулой так, чтобы сформировался круглый колобок.

Тесто “3 стакана”: идеальный вариант для любых рулетов - 3

Кладем его на стол и раскатываем до 3 мм в толщину. Муку можно не использовать, так как тесто не липнет. Начинку для рулета готовите любую, какую хочется. В данном варианте апельсиновые цукаты в сиропе.

Тесто “3 стакана”: идеальный вариант для любых рулетов - 4

Располагаем начинку так, чтобы сиропа было немного, иначе он будет вытекать и сворачиваем рулет. Защипываем краешки, промазываем сверху взболтанным яйцом , присыпаем сахаром.

Тесто “3 стакана”: идеальный вариант для любых рулетов - 5

Готовим в духовом шкафу при 180 с 40 минут.

Тесто “3 стакана”: идеальный вариант для любых рулетов - 6


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Adblock
detector