20.02.2021      3357      0
 

Как приготовить вкусный домашний пирог с разными начинками?


Прекрасный вариант вкусного пирога, который нравится взрослым и детям и не требует сложных компонентов – удачная находка для хозяйки. Тем более, что меняя начинку, можно экспериментировать и не повторяться. Подойдут варенье, свежие или замороженные ягоды.

Удачный пирог, который можно готовить хоть каждый день – не надоест!

Вам понадобятся:

  • мука – 270 гр;
  • сахар – 140 гр;
  • соль – 1 щ;
  • разрыхлитель – 6 гр;
  • масло замороженное – – 170 гр;
  • желтки – 2 шт;
  • уксус яблочный – 1 ч л.

 

Для начинки

  • вишня замороженная – 390 гр;
  • крахмал – 4 ст л;
  • сахар – от 50 гр, чем кислее начинка, тем больше;
  • лимонная цедра – от половины плода.

Муку, сахар, соль соединяем, перемешиваем, натираем туда масло, оперативно формируем крошку. Вводим желтки, уксус, перетираем, формируем в комок, отделяем половину.

Высыпаем в форму, трамбуем, ставим в холод обе половины теста. Размороженные ягоды соединяем с сахаром, крахмалом, цедрой, перемешиваем. Раскладываем на тесте, присыпаем второй частью крошки. Печем 45 минут при 190 С, нарезаем в остывшем виде.


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Adblock
detector