14.06.2021      2742      0
 

Необычный вкусный способ хранить укроп несколько месяцев


Лето – пора заготовок и запасов, которые выручат в холодные вечера межсезонья. Не только овощи и фрукты можно заготавливать, но и зелень. Чаще всего укроп сушат или морозят, но есть еще один замечательный способ хранить укроп несколько месяцев – укропное масло. Им можно заправлять различные блюда или просто сделать вкусные бутерброды, пахнущие летом.

Этот способ подойдет не только для укропа, но и других видов вашей любимой зелени.

Кроме того можно варьировать и состав, добавляя по вкусу орешки, красный перец, мускатный орех, чеснок, томаты в вяленом виде. Да и сладкое масло с сухофруктами вам тоже понравится!

Вам понадобятся:

  • сливочное масло – свежее и вкусное, не дешевое;
  • укроп или другая зелень;
  • цедра лимона;
  • перец черный.

Также можно заготовить любые продукты по вкусу из вышеперечисленных. Масло следует оставить на столе при комнатной температуре, оно должно как следует размягчиться.

Необычный вкусный способ хранить укроп несколько месяцев - 1

Измельчаем зелень максимально, предварительно убрав стебли и крупные веточки.

Необычный вкусный способ хранить укроп несколько месяцев - 2

Всыпаем зелень в масло, натираем чуть-чуть цедры, вводим перец.

Необычный вкусный способ хранить укроп несколько месяцев - 3

Все тщательно вымешиваем, кладем в фольгу и сворачиваем. Убираем в холод.

Необычный вкусный способ хранить укроп несколько месяцев - 4

Если планируете использовать быстро – в холодильник, если делаете заготовку – в морозилку.

Необычный вкусный способ хранить укроп несколько месяцев - 5


Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности

Adblock
detector